02.
LE CHEF
le CHEF ismael segovia llorente PRÉSENTE
NEKTAR, L’EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE EXCLUSIVE.
le CHEF ismael segovia llorente PRÉSENTE
NEKTAR, L’EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE EXCLUSIVE.
01.
LE CONCEPT
Nektar imagine des expériences culinaires privées où la gastronomie devient un moment à part.
Une cuisine contemporaine, précise et élégante, pensée pour s’intégrer naturellement à votre lieu, à votre rythme et à vos invités.
Chaque détail est maîtrisé pour créer une expérience fluide, raffinée et mémorable.
03.
LA CUISINE
LA CUISINE
RAFFINÉE, CONTEMPORAINE & IMMERSIVE
La cuisine du Chef puise son identité dans une approche contemporaine, graphique et créative, façonnée au sein de maisons d’excellence.
Attachée à la saisonnalité et à la justesse du produit, cette cuisine exprime une recherche constante d’équilibre entre précision, émotion et élégance.
Chaque projet donne naissance à une proposition gastronomique unique, pensée sur-mesure pour dialoguer avec un lieu, une marque ou une occasion particulière.
04.
NOS ÉVÉNEMENTS
LE CHEF
ISMAEL SEGOVIA LLORENTE
ISMAEL SEGOVIA A ÉVOLUÉ AU SEIN DE MAISONS D’EXCEPTION, NOTAMMENT AU JULES VERNE, RESTAURANT DE LA TOUR EIFFEL, OÙ IL A OCCUPÉ LE POSTE DE PREMIER SOUS-CHEF AUX CÔTÉS Du chEf FRÉDÉRIC ANTON, PARTICIPANT À L’OBTENTION D’UNE SECONDE ÉTOILE MICHELIN.
IL A ENSUITE REJOINT LE RESTAURANT MARSAN PAR HÉLÈNE DARROZE, DOUBLEMENT ÉTOILÉ, EN TANT QUE CHEF EXÉCUTIF.
Il conçoit aujourd’hui des expériences gastronomiques sur-mesure ainsi que des services de consulting, à travers une cuisine contemporaine, précise et créative.